ギリシャ＆キプロスのチーズ

羊や山羊の牧畜が盛んなギリシャやキプロスでは、山羊乳や羊乳のチーズが多く作られます。シェーブルやブルビは日本ではあまり知られていませんでしたが、最近人気がでてきています。ギリシャ産のチーズではフェタ、キプロス産のチーズではハルミ（ハロウミ）が有名です。

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ギリシャ＆キプロスのチーズ一覧

ギリシャ＆キプロスのチーズについて
羊や山羊の牧畜が盛んなギリシャやキプロスでは、羊乳のチーズが多く作られます。ギリシャ産のチーズではフェタ、キプロス産のチーズではハルミ（ハロウミ）が有名です。